Sonia Sanz Lucio

Resumen del CV Académico y personal 

Bachiller

Curso avanzado de coctelería y destilados

Seminario del cava

Curso de corte de jamón con 3 años de práctica

Sumilller por la cámara de comercio de Madrid

Informática Básica

Inglés básico

 

Trabajo Actual 

Sumiller en Vinopremier donde imparto catas de vinos tranquilos, cavas, champagne, jerez, oporto, sidra, cervezas y destilados. Elaboro carta quincenal por copas, cato las novedades que llegan a la empresa, lo que me permite estar en constante actualización del mercado, ya que el portfolio consta de unas 7.500 referencias aprox.