Nuestro Propósito se basa en tres aspectos fundamentales: 

– Compartir, tiene que ver con nuestra vocación y quehacer diario. Tenemos en nuestra esencia, un rol didáctico respecto al vino, difundimos la cultura del Jerez, que nos recuerda que los Vinos de Jerez son para todos.  Tanto para los entendidos, como para los que no lo son tanto; tanto para los jóvenes, para los que no lo son tanto.

– Disfrutar, por su lado, se hace cargo de la relación primaria que nosotras tenemos con el vino: disfrutar y pasar un buen momento alrededor de él.

– Conocer, a su vez, se hace cargo del lado más racional, y nos recuerda que el disfrute sin conocimiento tiene menos valor y puede ser vacío o superficial.  No podemos caer en la tentación de compartir sólo disfrute superficial, ni tampoco conocimiento aburrido.